餃子は、中国、特に北部で広く日常的に食べられる伝統的な料理で、大晦日には一家団欒しながら包みます。春節餃子を食べると吉祥の意味があるそうです。
今回は中国ハルピン出身の講師により、強力粉で皮からこね、みんなで包む水餃子作りをします。
もちもち水餃子を一緒に食べながら春節文化を学びましょう。
講師：王 栄
日時：2024年1月 28日（日）
10:00～13:00
定員：12名
参加費：500円（材料費）
申込み：1月21日（日）締切
インターネットまたは電話で受け付け
持ち物：エプロン、手拭用タオル
残りの席がわずかになりましたので、公民館に電話でお申し込みください。
☎ 06-6386-0450